La innovación

En nuestra casa la innovación es una pasión y por eso está presente en varios aspectos de nuestra actividad.

Recuperamos viejos sabores y fórmulas caseras para los productos más tradicionales. Además innovamos su presentación para hacerlos más adecuados a los tiempos actuales: ya sea en los formatos, para su mejor conservación y en las nuevas presentaciones.

Búsqueda de fórmulas con el mínimo de aditivos y sin alérgenos.

Por lo que se refiere a los patés, innovamos en multitud de combinaciones culinarias. Creamos elaboraciones basadas en​​ la esencia de los platos de caza y de los platos tradicionales de cazuela; para nuestros lingotes, terrinas y asados ​​gourmet.

En los embutidos frescos, incorporamos diferentes ingredientes: setas, escalibada, tomillo, etc. para ofrecer soluciones preparadas para una comida.