La innovació

A casa nostre la innovació es una passió,i per això està present en diversos aspectes de la feina.

Recuperem vells sabors i fòrmules casolanes en els productes més tradicionals. Innovem en la presentació per tal de fer-los més adients als temps actuals: formats, bona conservació amb el producte al punt, noves presentacions...

Recerca de fòrmules netes amb un mínim d’additius i sense al·lergògens.

Innovem en multitud de combinacions culinàries; en patés, en la creació de productes basats en reproduir l‘essència dels plats de caça i en els plats tradicionals preparats en cassoles, així com també els nostres lingots. terrines i els rostits gourmet.

A més, treballem també en les combinacions de productes frescos, incorporant-hi diferents ingredients: bolets, escalivada, farigola... per tal d’oferir solucions preparades per a un àpat.